Von I.E. zu Mikrogramm: Die Maßeinheiten auf Nahrungsergänzungsmitteln verstehen

Beim Lesen von Nährwerttabellen stößt man auf verschiedene Abkürzungen: mg, µg, mcg oder I.E. Verwirrung ist häufig vorprogrammiert. HELLGRUND bringt Licht ins Dunkel: Wir erklären die Bedeutung der einzelnen Einheiten und zeigen, wie Sie die Werte mühelos miteinander vergleichen können.

1. Milligramm (mg) und Mikrogramm (µg / mcg)

1 Milligramm entspricht einem Tausendstel Gramm (0,001 g). 1 Mikrogramm (µg oder englisch mcg) ist nochmals tausendmal kleiner, also ein Millionstel Gramm (0,000001 g). Mineralstoffe wie Magnesium werden in Milligramm dosiert, während Vitamine wie B12, D3 oder Selen in Mikrogramm angegeben werden.

2. Die Internationale Einheit (I.E. / IU)

Die Internationale Einheit ist ein biologisches Wirkungsmaß. Bei Vitamin D3 gilt die feste physikalische Umrechnung: 1 µg Cholecalciferol entspricht exakt 40 I.E. Eine Tagesdosis von 2000 I.E. entspricht somit genau 50 µg reinem Vitamin D3 (1000 % NRV).

3. Vorsicht bei Verwechslung von mcg und mg

Achten Sie genau auf das Präfix: 50 mg wäre die tausendfache Menge von 50 µg! Seriöse deutsche Hersteller verwenden die normierte Schreibweise mit dem griechischen Buchstaben µg oder schreiben das Wort 'Mikrogramm' vollständig aus.